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红花旅行记

我们家有一部很可爱的小相机,型号是适马DP1s。男人三年前两千多块钱买的,小小卡片机却有着单反相机的机芯!!!这部相机唯一的缺点是要有足够阳光。其他方面,比如成像、色彩等,真是没话说。前段时间,我想学着用这部相机,初试牛刀来了一组“红花旅行记”。PS:香港的这种花特别多,我还不知道这花叫什么名字。不过,我很想自己像这朵红花,随风而行,四海为家。还有,不知道是不是年纪大了,最近特别喜欢各种红。还有,宝石蓝与红色点缀起来煞是好看!:)

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八仙过海

我很喜欢蒸菜。因为蒸菜做起来简单方便,吃起来味道好,不仅最大程度保留食物的原始口感,而且因为烹饪程序少,食物的营养也最大程度保留下来。什么菜都可以蒸,以前我没做过饭,只知道有蒸鸡蛋,蒸红薯这一类的,有一次在姐姐家吃到了蒜蓉蒸茄子,连原本一向挑食不吃茄子的我都吃了很多。后来然然爸又教我做蒸毛豆,蒸肉圆,我还从学妹那里学了蒸鱼和蒸排骨。然然喜欢吃豆腐,于是我也做过剁椒蒸豆腐。总之各种蒸。其实香港海鲜很丰富,海鲜类都很适合做蒸菜,但是我不会处理那些食材,所以暂时还从未尝试过。以后有机会在慢慢学。

今天中午做了一道“肉竹豆丝”,这是然然给起的名字,其实是概括了里面的最主要四种食材,猪肉,腐竹,毛豆,粉丝。这样蒸了满满一盘,非常香。其实细细算起,里面有九种食材,上面我放了八个肉圆子,下面的粉丝像波浪一样~所以我就叫它“八仙过海”吧。

做肉圆子的食材有:猪肉末、鸡蛋、荸荠、香菇、姜。加淀粉、盐、糖、生抽、鸡粉,用筷子使劲向一个方向搅,给肉上劲,这样肉圆子才不会散。腐竹要提前泡开,毛豆、腐竹都分别用酱汁抓一抓。然后依次毛豆铺在最下面,中间留个空位铺上粉丝,在铺上一圈腐竹,腐竹上垒上肉丸子。别忘了还要点缀上红干椒。红干椒剪成一小段一小段的,如果有枸杞更好,一个肉丸上点一个,连枸杞一起吃掉,又营养又美观。调好自己喜欢口味的酱汁,均匀的淋上去。蒸锅大火上汽了,蒸个十二分钟,在关火焖三分钟,一共十五分钟。因为东西比较多,所以蒸的时间有些长,一般的蒸菜十分钟左右就完成了。毛豆蒸久了会发黄,所以要把握这个时间。吃的时候如果嫌味道不够重,可以加点老干妈辣椒鸡油。一般粉丝、腐竹是最入味的,毛豆糯糯的很香,加了荸荠的肉圆子很爽口鲜美,一道菜有四种口感,非常丰富呢!

之前还做过其他一些蒸菜,见下图!

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粉色的火焰

这个周末过得不好,就是在家上了两天网,当然还有继续搬迁博客。天呐,我怎么可以写了这么多,我是花费了多少青春在电脑上啊。周末的时候出门吃饭,就随便搭了这一身,拖着男人帮我拍照。可是男人一心想心事,根本就是敷衍我。用我的卡片机随便按了几张,大多数都是闭着眼或者没有对上焦。我就跟他说,要和你这种常常也活在自己世界的人相处,不知不觉就会变得脸皮厚起来。因为从来得不到重视!只有靠一哭二闹三上吊才能获得短暂关注。

看照片,我发现我的眉毛真的是好淡。这一点是遗传自我妈。我妈妈也是眉毛淡,做了个假眉毛,现在颜色都褪了。记得以前马蓝跟我说过,化妆最重要的是画眉毛。还分享了一个相册给我看就是各种美女明星去掉眉毛之后的样子。当时我就震惊了。后来我就努力把眉毛作为我化妆的重点。不过老公很不适应我画了眉毛之后的样子,说还是习惯看没有眉毛的我。所以大多数时候,我还是什么都不画的。

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我为什么要写穿搭日记

一直想可以写一些穿搭日记。显然以我的水平,我是帮不到别人的,只是想自己记录和总结经验。满足自己的小虚荣,锻炼自己穿衣搭配的自信心。

天生我爱穿花衣裳。我可以不挑吃不挑玩乐,就是忍不住对美衫的向往。自我剖析,这是遗传自我爸!而且我觉得就像孔雀开屏的意思一样,是一种想被瞩目的欲望深藏在我的内心。可是我向来知道自己审美天赋不行,所以不敢轻易表露自己的这种欲望。只有谨小慎微的,听听小纯的意见,问问老公的看法,或者干脆叫姐姐帮我买衣服,唉,脸皮薄没自信不独立没有办法。。。怕被贻笑大方。

老公喜欢我穿的素净。用现在流行的风格来说,就是森系的。But,我本人根本不喜欢这一型。但是出于讨好男人和信任他的眼光,我以前常穿一些无印良品系列的保守衣服。因为森系给人的感觉就是颜色温和,料子舒服,但是衣服没有版型,缺乏设计。所以我觉得女孩子穿这一型的衣服,会突出其脸蛋,而且非常考验身材,特别是身高!!!所以以我的现有条件,肯定穿不出什么好效果,出不来日式森女的甜美温婉,也装扮不出一个自己喜欢的自己。再加上现在男人也已经稳稳到手了,不用讨好了,还是讨好自己吧。哈哈~(得意地)

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妙音送长风

2013年3月23日凌晨一点,我开始这个新的blog。带着我对自己的承诺,我想开始一段新的旅程,这旅程就从这博客开始。
在“点点”上,我写过这样的话:“2012年12月24日,我辍学了。世界和自己捆绑在一起被我厌弃——我想这是一个新的开始。”

2008年8月23日,一个人,一辆单车,一次清流关重行。

2008年8月23日,一个人,一辆单车,一次清流关重行。

这便是我这整个开始的开始。我想,确认了一种生活不是自己想要的,就是另一种新生活的开始。这是一种默默无声的改变,内里如巨浪滔天的翻滚,表面却澄净无别。

06年的4月15日,我在迪派客写下了我的第一篇日志。这一晃已经过去了七年。前些日子我整理自己一路的轨迹时,才意识到,在我年轻的心中,埋下种子的其实是一个电台DJ,她是我文艺心灵最早的启蒙老师。这种子虽然一度被遗忘,但是却还不至于枯萎。在我仿佛遗忘了那些久远的感受和岁月的时候,我偶然找到了她的微博,又发现网上有好多以前的节目录音。那个下午,我就让自己恍惚一梦回到了从前。还有之后的好几个下午。我才发现,记忆对于一个人是如此的重要。所以我的新生活,需要一个笔记本来唱歌或者说话,一架相机来哭和笑。不为了什么,只为了自己。 [阅读全文]

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愿你永远这样美丽

愿你永远这样美丽

愿你永远这样美丽
时光爱惜你的面庞
从不忍心将它划伤
愿你永远这样美丽
这件不合身的T-shirt
也遮盖不了你青春的身体
愿你永远这样美丽
野地里的花也偷偷看你
更不要说
那个迎面跑来的男孩
愿你永远这样美丽
揪着衣衿
踮起了脚
心 砰砰的跳
愿你永远这样美丽
眼睛捕捉月的棱角
月 悬在天上
亮 在你心里
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荒地开垦

想重新开垦这片荒地。热土飞扬,虽然已经长满了荒草,可是分明我还看到那些满天星,开在林子的深处,星星点点的像是我的梦境。這個世界太吵,這個地方太靜。

停了那么久,回到起点,才知道耕种的意义。无论是去到远方,还是回到故乡,心灵都要有一片可以呢喃的山林。过去之于此时,像是我看不见得尾巴,它的颜色越来越透明,快要抓不住的消逝掉。我从心里感到痛楚。

一篇从来没有读者的故事,自己成为了第一个。相隔那么久,仿佛一个不曾认识的自己。长大了一些,却更加向往童年;本应是收获的时节,却发现这篇荒芜的田野;涌动在躁动的尘土中的是那些深处的渴望。那渴望告诉我,即使这不能再平凡的我,也是上帝赐予。

所以,我要重新开始耕种,种子,芽叶,枝干。我都要看见。这渴望,是你在对我喃喃低语吗?
呼唤我?要我去听?——要我去听。

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“一次色调明亮的起飞”

upHI-FOTO! 的故事缘起于四月中一个春风沉醉的夜晚。

那个晚上,Joey和Temple,从大学站到大埔墟,伴着月亮的余光,两个人你一言我一语,就种下了这么个五彩缤纷的梦。第二天,这个小店就诞生了。写这篇文章的时候,脑袋里浮现出朱大可先生写给《1984先锋队》的那句话,我们也真心希望HI-FOTO!会成为——“一次色调明亮的起飞”。

还记得读大学的时候,那里的碧海蓝天吗?每天睡地甜甜的,唯一的忧虑是如何不被发现地翘掉某个老人家的课堂,然后穿得美美的去恋爱。现在回想起来,那时那刻,仿佛是在另一个世界。很多朋友告诉我,离开校园后,他们的梦想似乎就要搁浅了。做不喜欢事情,交不喜欢的朋友,生活成了一份没完没了的答卷。我看见那分的疲倦,心里也更加思念从前的那些画面。有的朋友遇见了Mr/Ms. Right,很快就结了婚生了孩子。每个人有自己的故事,只是,曾经的我们不再有交集。

亲情、友情、爱情,每个人都尝过也都还要去尝,生活也就是甜酸苦辣的滋味。可是多少次,我们只有在某一个瞬间,才能进入那个世界,那个有真情、有梦想的地方。而且因为我们知道那个乐园的存在,我们就更加相爱、更加珍惜。所以,亲爱的朋友们,我想聆听你们的故事,即使已经天涯海角的分隔。可是我们曾经一起生活在乐土。我也想知道你们每个人接下来的故事——快乐、痛苦、感动、悲伤,害羞的要鼓起勇气来表达哦,粗心的也要悉心的体会啦!

给我你的诗,给我你的歌,即使人生看上去,似乎让人没有选择,但是我们仍然可以诗意的生活,仍然可以一起色调明亮的飞翔!

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中大的冬天 给Joey

香港的冬天会有冷到哆嗦的时候,看上去很阳光灿烂的日子,其实是湿冷遍及每个角落的。所以我总觉得这里的植物其实是挺厉害的。记得去年在这里读Master的时候,在众志堂的露天地方吃饭,突然抬头就看到了五颜六色的树木,参差鲜艳的伸展,比夏天统一的绿色还要美。那时真是想与远方的你分享这样的美景。
中大有各种各样的鸟,甚至有猴子。不可想象吧。麻雀会飞到食堂来觅食。好看的飞鸟也在离我们保持一个礼貌的距离的地方散步。猴子出现的时候,有些行人会停下脚步来多望两眼。谁也不打扰谁。

淡紫色的小野花,随意的就撒了一片小坡。

好大的一棵榕树,还记得语文课本上那棵占了一整个岛的榕树吗?

这是我挚爱的风景了——努力复习中的Joey。
新的学期,愿你健康,坚强,快乐。